РОДИЛЕ ПЕЧУРКЕ, ОПРЕЗНО ЗБОГ ТРОВАЊА

Зелена пупавка

Топло и кишно време погодовало је расту печурки, јестивих и отровних, у шумама Поморавља и Подунавља а лекари токсиколози и инфектолози, упозоравају на опрез због тровања од којих неретко страдају целе породице. 

Са растом печурки, расте и број отрованих и могу се очекивати у наредном периоду, подсећају лекари и саветују да се „не конзумирају гљиве из природе“ – да их не беру и не једу, посебно они који их добро не познају. 
У природи поред јестивих, расту и отровнице и онда се догоди да се убере и нека отровна и ето зла, подсећају лекари.

Међу најотровнијима стручњаци и лекари убрајају зелену пупавку (аманита пхаллоидес) која код деце „изазива смртност у готово стоодсто случајева, код старијих у 50 одсто. 
Смртоносна количина је око 20 грама сирове гљиве“.

Токсичност „желене пупавке“ се не смањује термичком обрадом (кувањем или печењем) а нити дужим држањем у замрзивачу.
Лекари подсећају да су први симптоми тровања: мучнина, гађење, повраћање, дијареја (пролив), болови у трбуху и јављају се шест до 24 сата после конзумирања. 

Stalna veza (link) ka ovom članku: http://palankadanas.com/rodile-pecurke-oprezno-zbog-trovanja/