Светски дан хране и хлеба се обележава 16. октобра и тим поводом у холу СШ „Жикица Дамњановић“ организовала је изложбу посвећену хлебу.
Изложбу су припремили ученици образовног профила Пекар, а поставку изложбе осим едукативних паноа чине и хлебови направљени у школској пекарској радионици. Међу изложеним хлебовима издвајамо српски војнички хлеб „Таин“.
„Таин“ је традиционални хлеб, направљен од специфичне мешавине интегралног ражаног и интегралног пшеничног брашна и као такав је могао дуго да траје. Име хлеба „Таин“ је турског порекла и значи „следовање“. Сваком српском војнику дневно је следовала векна хлеба од 800 грама.
КОМЕНТАРИ