ПРОИЗВОДИ које многи називају “лажним сиром” често изгледају као прави сир и у продавницама се углавном налазе на полицама заједно са млечним сиревима. Ипак, у питању су емулговани производи на бази биљне масти, са знатно слабијим нутритивним вредностима и другачијим саставом.
Прехрамбена индустрија је последњих година толико напредовала да се данас праве замене које по изгледу и укусу веома подсећају на сир. У супермаркетима се продају у истом делу као и класични сиреви, а због тога што се добро понашају на високим температурама, често се користе и у припреми пица и других јела са сиром. Потрошачи, међутим, о томе најчешће нису јасно обавештени.
Ако се амбалажа пажљивије погледа, може се приметити да на овим производима готово никада не пише „сир“, јер произвођачи немају право да их тако називају. Ипак, паковања су често дизајнирана тако да их је тешко разликовати од правих сирева, па многи купци несвесно заврше са заменом у корпи.
Промене и у Србији
Подсетимо, од прошле године у Србији је уведено правило да сви производи који уместо млечне масти садрже биљна уља или биљне масти, морају на предњој страни паковања имати јасно истакнуту ознаку.
Она се састоји из два дела:
Лево: жути троугао са црвеном ивицом и црвеним узвичником у средини
Десно: текст на ћирилици: “Није 100 одсто млечни производ – садржи палмино уље, односно друга биљна уља.”
Ознака мора бити висока најмање 10 милиметара и постављена тако да купац не може лако да је превиди.
Када је реч о производима који нису фабрички упаковани, попут оних који се продају из витрине или у угоститељским објектима, обавештење мора бити истакнуто на полици, ценовнику или непосредно уз производ.
(24седам)
- Паланчанин Василије Јаковљевић вицешампион Балкана у Бања Луци
- УХВАЋЕН СА 1,6 КИЛОГРАМА МАРИХУАНЕ
- Јавни позив за основне подстицаје у биљнојпроизводњи за 2026. Годину
- У спомен на хуманост која не престаје , 5. марта акција добровољног давања крви у Смедеревској Паланци
- Запослени у Канцеларији за ИТ и 500 државних службеника прелазе на Мајкрософт Копајлот
- Идемо до +20, али следе КИШНИ ДАНИ, негде ће бити и снега
- Данас беџ. Сутра навика учења. Заувек спремност да растемо
- УХАПШЕН ЗБОГ НЕЛЕГАЛНОГ ВАЂЕЊА ШЉУНКА
- ОПШТИНСКО ТАКМИЧЕЊЕ ИЗ СРПСКОГ ЈЕЗИКА У ПАЛАНАЧКОЈ ГИМНАЗИЈИ
- Нови ветрови оптимизма у Селевцу
- Креативна радионица поводом Дана жена у продуженом боравку у Церовцу
- МИНИСТАРСТВО ТРАЖИ ВЕЋУ ОТКУПНУ ЦЕНУ МЛЕКА! После састанка са сточарима уследили нови потези
- ИЗУЗЕТАН УСПЕХ УЧЕНИКА ОШ „ХЕРОЈ РАДМИЛА ШИШКОВИЋ“ НА ТАКМИЧЕЊУ ИЗ ЕНГЛЕСКОГ ЈЕЗИКА
- МИНИСТАРКА ЈЕЛЕНА ЖАРИЋ КОВАЧЕВИЋ У ПОСЕТИ СМЕДЕРЕВСКОЈ ПАЛАНЦИ – НАСТАВАК ПОДРШКЕ ПОРОДИЦАМА
- ДАНАС КРЕНУЛЕ ИСПЛАТЕ ПЕНЗИЈА, ЕВО КО ПРВИ ДОБИЈА
- „ЛЕПТИРИЋИ“ ИЗ ВРТИЋА „ПЕТАР ПАН“ У ПОСЕТИ БИБЛИОТЕЦИ
