Према студији истраживачког центра Agora Agrar, храна чини приближно четвртину емисије гасова стаклене баште повезаних са потрошњом у Немачкој.
Према добијеним подацима, потрошња хране годишње резултира емисијом приближно 235 милиона тона еквивалента угљен-диоксида (CO2) у целом ланцу вредности – од пољопривредне производње до приватних домаћинстава. Приближно 70 процената ових емисија повезано је са потрошњом сточарских производа.
Ради лакшег поређења, емисије гасова стаклене баште су претворене у еквиваленте CO2. Емисије повезане са потрошњом обухватају све емисије повезане са потрошњом робе и услуга у Немачкој, без обзира на њихову земљу порекла.
У просеку, сваки Немац купи приближно 642 кг хране годишње, односно око 1,76 кг дневно. Значајан део ове количине се не конзумира већ се баца. Према доступним подацима, приближно 120 кг потиче од млечних производа као што су млеко, јогурт и сир. Приближно 55 процената потребног пољопривредног земљишта налази се у Немачкој, а 45 процената у иностранству. Производи као што су млеко, месо и житарице се првенствено производе у Немачкој, док се маслине, лимуни и ораси често увозе.
Емисије из пољопривреде опадају релативно споро
Стручњаци компаније Agora Agrar верују да емисије из пољопривреде опадају споро у поређењу са емисијама из енергетског и индустријског сектора. Ако се тренутни тренд настави, пољопривреда ће генерисати највећи део преосталих емисија које захтевају компензацију како би се постигла климатска неутралност. Agora Agrar види значајан потенцијал за смањење емисија у обновљивим изворима енергије, повећаној исхрани заснованој на биљкама и обнови пољопривредних мочвара, што ће такође имати позитиван утицај на здравље, безбедност хране и биодиверзитет.
Ланац вредности који се разматра обухвата азотна ђубрива, пољопривредну производњу, прераду, трговину и потрошњу, као и емисије повезане са променом коришћења земљишта и исушивањем мочвара. Пољопривредне мочваре генеришу приближно 27 милиона тона еквивалента CO2 годишње, првенствено у Немачкој и првенствено због сточарске производње.
Тврди сиреви имају лош еколошки отисак.
Према подацима компаније Agora Agrar, висок удео емисија из сточарских производа последица је губитка енергије током прераде, производње хране и варења преживара, што производи метан, који има значајан утицај на климу. Млечни производи чине највећи удео животињских производа, а сир чини приближно половину овога. Производња једног килограма меког сира захтева приближно четири литра млека, док је за производњу једног килограма тврдог сира потребно приближно 13 литара.
Код производа биљног порекла, емисије су првенствено последица употребе ђубрива, а код усева у пластеницима, трошкова енергије за грејање и осветљење. Минерална вода, безалкохолна пића, пиво, чај и кафа су такође укључени. Њихов допринос, укупно 13,5 милиона тона еквивалента CO2, је релативно мали.
Стручњаци из Агора Аграр предлажу коришћење индикатора „Климатска ефикасност исхране“, који мери емисије гасова стаклене баште повезане са исхраном по особи годишње. Дугорочно прикупљање података омогућиће нам да идентификујемо допринос исхране остваривању климатских циљева. Тренутно, овај индикатор износи приближно 2,8 тона еквивалента CO2. Спровођењем амбициозних политика, ова бројка би могла достићи приближно 0,7 тона по особи до 2050. године.
Стручњаци компаније Agora Agrar наводе следеће као неопходне услове: прелазак на снабдевање енергијом засновано првенствено на обновљивим изворима; значајно смањење потрошње животињских производа; увођење еколошки прихватљивијих технологија производње; и обнављање мочварних подручја.
- ДАНАС ОБЕЛЕЖАВАМО МАРКОВДАН Верује се да ово никако не треба радити; Спавалице обратите посебно пажњу
Апостол и јеванђелиста Марко (Јован Марко) био је син богате жене Марије, која је била пријатељ хришћанима, један је… Прочитај више: ДАНАС ОБЕЛЕЖАВАМО МАРКОВДАН Верује се да ово никако не треба радити; Спавалице обратите посебно пажњу - Сјајна сезона Уроша Потића – најбољи стрелац и МВП Амaтерске суперлиге
Кошаркаш Урош Потић, један од најистакнутијих играча Палкисa, иза себе има фантастичну сезону у Аматерскoj суперлиги, у којој је… Прочитај више: Сјајна сезона Уроша Потића – најбољи стрелац и МВП Амaтерске суперлиге - Кроз игру и стваралаштво предшколци упознавали свет школе и занимања учитеља
У ОШ „Херој Иван Мукер“ реализован је занимљив и креативан интерактивни час у оквиру пројекта „Занимања“, који спроводи вртић… Прочитај више: Кроз игру и стваралаштво предшколци упознавали свет школе и занимања учитеља - ПАЛАНЧАНКА ХЕЛЕНА МАРИСАВЉЕВИЋ СА КОШАРКАШИЦАМА ВОЈВОДИНЕ ВИЦЕШАМПИОНКА СРБИЈЕ
Кошаркашице Војводине из Новог Сада освојиле су друго место на завршном Ф8 турниру Првенства Србије за јуниорке у Београду.… Прочитај више: ПАЛАНЧАНКА ХЕЛЕНА МАРИСАВЉЕВИЋ СА КОШАРКАШИЦАМА ВОЈВОДИНЕ ВИЦЕШАМПИОНКА СРБИЈЕ - Милан Коларевић блистао у Сурдулици – играч кола Суперлиге Србије
Фудбалери ФК Војводина остварили су убедљиву победу у Сурдулица против ФК Радник резултатом 4:1, а централна фигура меча био… Прочитај више: Милан Коларевић блистао у Сурдулици – играч кола Суперлиге Србије - ВАЖНА ВЕСТ ЗА СРЕДЊОШКОЛЦЕ! Расписан конкурс за награде – најбољи ученици добијају и до 200.000 динара
Фонд за младе таленте Републике Србије расписао је Конкурс за доделу награда ученицима средњих школа за постигнуте успехе на… Прочитај више: ВАЖНА ВЕСТ ЗА СРЕДЊОШКОЛЦЕ! Расписан конкурс за награде – најбољи ученици добијају и до 200.000 динара - МЕЂУНАРОДНИ ПОЉОПРИВРЕДНИ САЈАМ у Новом Саду од 16. до 21. маја
У Новом Саду од 16. до 21. маја оџаће се 93. међународни пољопривредни сајам на којем ће се представити… Прочитај више: МЕЂУНАРОДНИ ПОЉОПРИВРЕДНИ САЈАМ у Новом Саду од 16. до 21. маја - Ученици из Селевца обележили Недељу сећања и заједништва посетом цркви Свете Тројице
Ученици од првог до четвртог разреда ОШ „Ђорђе Јовановић“, у оквиру обележавања Недеље сећања и заједништва, посетили су Црква… Прочитај више: Ученици из Селевца обележили Недељу сећања и заједништва посетом цркви Свете Тројице - СВЕТА РЕЛИКВИЈА ПОСЛЕ 6 ВЕКОВА СТИЖЕ У СРБИЈУ Појас Пресвете Богородице стиже у Београд – Светиња која лечи неплодност и прави чуда!
Након скоро 650 година, оригинални Појас Пресвете Богородице, најдрагоценија реликвија Свете Горе, стиже у Београд за Спасовдан у порту… Прочитај више: СВЕТА РЕЛИКВИЈА ПОСЛЕ 6 ВЕКОВА СТИЖЕ У СРБИЈУ Појас Пресвете Богородице стиже у Београд – Светиња која лечи неплодност и прави чуда! - Пензионери ОГЛАСИО СЕ ФОНД ПИО: Ево до када може да се искористи помоћ за БЕСПЛАТНУ бањску рехабилитацију
Републички фонда за пензијско и инвалидско осигурање (Фонд ПИО) огласио се на свом званичним налогу на друштвеним мрежама и… Прочитај више: Пензионери ОГЛАСИО СЕ ФОНД ПИО: Ево до када може да се искористи помоћ за БЕСПЛАТНУ бањску рехабилитацију - ДОБРО ДОШЛИ НА 39. МАДЕС-ОТВАРАЊЕ 13. МАЈА У 16 ЧАСОВА
У среду, 13. маја, у Церовцу, почиње 39. МАДЕС и трајаће до 15. маја. Свечано отварање фестивала заказано је… Прочитај више: ДОБРО ДОШЛИ НА 39. МАДЕС-ОТВАРАЊЕ 13. МАЈА У 16 ЧАСОВА - ЈАСЕНИЧКА ДЕЧИЈА ЛИГА: УСПЕШНИ ЈАСЕНИЦА, РАДНИК И ПОБЕДА!
Утакмицама 12. кола настављена је првенствена сезона у Јасеничкој дечијој лиги (фудбал 9), под патронатом ОФС Смедеревска Паланка:Голобок: Победа-… Прочитај више: ЈАСЕНИЧКА ДЕЧИЈА ЛИГА: УСПЕШНИ ЈАСЕНИЦА, РАДНИК И ПОБЕДА! - Наставак подршке младима у куповини првог стана
Влада Републике Србије утврдила је на данашњој седници Предлог закона о измени Закона о утврђивању гарантне шеме и субвенционисању… Прочитај више: Наставак подршке младима у куповини првог стана - Потписана документа о изградњи државног пута “Вожда Карађорђа”
Председник Србије Александар Вучић присуствовао је у Београду церемонији потписивања докумената о пројектовању и извођењу радова за изградњу државног… Прочитај више: Потписана документа о изградњи државног пута “Вожда Карађорђа” - Сутра је Марковдан, све је дозвољено осим једне ствари! Верује се да ће вас пратити малер и болест ако…Српска црква и православни верници обележавају сутра, осмог маја и другог дана Ђурђевдана, празник светог Марка, писца једног од… Прочитај више: Сутра је Марковдан, све је дозвољено осим једне ствари! Верује се да ће вас пратити малер и болест ако…
- НОВА ПРАВИЛА НА ТЕХНИЧКОМ ПРЕГЛЕДУ Уводи се дигитални систем који брише МОГУЋНОСТ МАНИПУЛАЦИЈЕ
Регистрација возила убудуће ће бити могућа искључиво уз валидан дигитални запис са техничког прегледа. Од 15. јуна до 15.… Прочитај више: НОВА ПРАВИЛА НА ТЕХНИЧКОМ ПРЕГЛЕДУ Уводи се дигитални систем који брише МОГУЋНОСТ МАНИПУЛАЦИЈЕ - Одличан успех ученица ОШ Олга Милошевић на Републичком такмичењу из руског језика
На Републичком такмичењу из руског језика, одржаном 18. априла 2026. године на Филолошком факултету у Београду, ОШ Олга Милошевић… Прочитај више: Одличан успех ученица ОШ Олга Милошевић на Републичком такмичењу из руског језика - Ученици школе у Кусатку изборили пласман на окружно такмичење „Шта знаш о саобраћају“
Ученици ОШ „Брана Јевтић“ остварили су одличне резултате на општинском такмичењу „Шта знаш о саобраћају“, показавши висок ниво знања… Прочитај више: Ученици школе у Кусатку изборили пласман на окружно такмичење „Шта знаш о саобраћају“ - Радионица војничког хлеба — ТАИН хлеб који памти у Народном музеју Смедеревска Паланка
Народни музеј у Смедеревској Паланци позива вас на радионицу припреме традиционалног српског војничког хлеба — Таина, једног од симбола… Прочитај више: Радионица војничког хлеба — ТАИН хлеб који памти у Народном музеју Смедеревска Паланка
