Зимске задушнице најављују припреме за почетак Часног поста. Задушнице се обележавају четири пута годишње и увек падају у суботу, а то су поред зимских, летње – 22. јуна, Михољске – 5. октобра и Митровске – јесење 2. новембра.
Они који нису у могућности да оду на гробља због удаљености, треба да иду до најближе цркве, и да ту упале свећу. На задушнице се у црквама СПЦ у Србији и широм света служи Света литургија и парастос на којем свештеник вином прелива жито. После службе иде се на гробље где се пале свеће, а свештеник обави обред и окади гробове. На задушнице се на гробље и у цркву носи кувано жито – кољиво, које подсећа на Христове речи да зрно тек кад умре род доноси, и то не у земном мраку, него у светлости Сунца.
Црно вино, којим свештеник прелива жито, означава Божје милосрђе којим се залечују ране греха. Свећа је симбол светлости Христове која треба да нас подсети на светлост којом Исус Христ обасјава душе преминулих. Задушнице су и дан када се посебно обраћа пажња на делење милостиње због чега би сваком просјаку требало уделити милостињу и део хране коју носимо са собом.
