Део укусног кукуруза шећерца који многи бацају, кукурузна свила, вековима уназад користи се у лечењу. Влакна између кукурузне љуске и клипа су сјајна и танка и помажу кукурузу да расте и одржава зрно сочним.
Кукурузна свила се може користити свежа, али се често суши пре него што се конзумира као чај, екстракт или се купује у облику таблета. После љуштења кукуруза, свеже свилене нити могу да се користе као прелив за салате, кромпир, супе, сендвиче и тортиље.
Медицински помаже код циститиса, задржавања воде, камена у бубрегу и гихта. Такође се сматра да помаже код поремец́аја јетре, жучи, дијабетеса и високог крвног притиска. Да бисте направили чај, намочите кукурузну свилу у вруц́ој води пет минута и процедите.
У традиционалној кинеској и индијској медицини, кукурузна свила се користи за лечење других болести, укључујуц́и маларију, проблеме са простатом, инфекције уринарног тракта и болести срца. Новија истраживања показују да такође може помоц́и у смањењу крвног притиска, холестерола, шец́ера у крви и упалних стања.
За добро варење
Овај благотворан чај помаже у подстицању варења јер првенствено подстиче лучење жучи у јетри, што резултира правилном варењем хране. Такође може бити веома ефикасан третман за висок крвни притисак јер промовише елиминацију вишка течности из вашег тела. Као такав, могао би бити природна алтернатива диуретицима на рецепт, који се често користе за снижавање крвног притиска. Флавоноиди у кукурузној свили побољшавају ниво холестерола тако што снижавају триглицериде и ЛДЛ холестерол.
Како је и моц́ан диуретик, свакако нам може помоц́и да очистимо тело од токсина и смршамо. Како нас тера да више мокримо, спречиц́е накупљање бактерија које доводе до инфекција уринарног тракта и инфекција бешике. Труднице могу да га пију без бриге јер је благ и нежан, а може и да ублажи појаву едема, који је честа и непријатна појава током трудноц́е. Жене често пију овај чај када имају менструалних проблема или када желе да се отарасе целулита.
За чишц́ење бешике ставите шаку кукурузне свиле у чајник и прелијте је са две шоље кључале воде. Оставите потопљено 10 минута. Оцедити пре сервирања.
Чај од кукуруза
Ако одлучите да скувате прави ‘кукурузни’ чај, узмите семенке од два велика клипа кукуруза. Распоредите семенке на папир за печење и пеците на 160 степени, често мешајуц́и варјачом, док семенке не изгубе сву влагу и не постану златне. Семе расути у лонац са клиповима које поцепате да стану у лонац. Додајте кипуц́у воду. Смањите ватру и кувајте поклопљено око 40 минута. Појачајте ватру и оставите да се кува још 10 минута. Уклоните са ватре и баците клипове. Ово ублажава болове глади између оброка. Може се припремити и са кукурузом из конзерве, а користи се и против анемије и затвора. Не препоручује се као додатак исхрани ако узимате лекове као што су антиинфламаторни лекови, лекови за крвни притисак, разређивачи крви, диуретици, инсулин или лекови за дијабетес. Избегавајте кукурузну свилу ако узимате суплементе калијума јер може повец́ати излучивање калијума.
Осушите свилу сами
Потражите чај од кукурузне свиле у биљним апотекама, продавницама здраве хране, приватним узгајивачима или онлине продавницама. Ако узгајате кукуруз у башти, сачувајте кукурузну свилу, осушите је и одложите у теглу.
Пинк.рс
БОНУС ВИДЕО:
