Јаја су саставни део многих оброка, па залихе често брзо нестану. Ипак, битно је обратити пажњу на њихов квалитет и рок трајања јер тровање јајима није реткост.
Према магазину Фресхланд, свежа јаја могу се чувати у фрижидеру до месец дана, а уз правилно складиштење, овај период може бити и дужи. Ипак, не заборавите да је у тај период урачунато и време које су провела на пијаци или у продавници. Зато је важно увек проверити датум паковања.
Кувана јаја имају краћи рок трајања – могу се чувати у фрижидеру до недељу дана, док их ван фрижидера треба искористити у року од 12 сати.
Ако имате било какву сумњу у квалитет јаја, пре него што их употребите, разбијте их у засебну посуду. Ако изгледају или миришу сумњиво, боље их је бацити.
Једноставан трик за проверу свежине јаја је да их потопите у воду. Најсвежија јаја ће потонути на дно посуде, док ће она мање свежа плутати или стајати усправно у води.
БОНУС ВИДЕО:
