ПРОИЗВОДИ које многи називају “лажним сиром” често изгледају као прави сир и у продавницама се углавном налазе на полицама заједно са млечним сиревима. Ипак, у питању су емулговани производи на бази биљне масти, са знатно слабијим нутритивним вредностима и другачијим саставом.
Прехрамбена индустрија је последњих година толико напредовала да се данас праве замене које по изгледу и укусу веома подсећају на сир. У супермаркетима се продају у истом делу као и класични сиреви, а због тога што се добро понашају на високим температурама, често се користе и у припреми пица и других јела са сиром. Потрошачи, међутим, о томе најчешће нису јасно обавештени.
Ако се амбалажа пажљивије погледа, може се приметити да на овим производима готово никада не пише „сир“, јер произвођачи немају право да их тако називају. Ипак, паковања су често дизајнирана тако да их је тешко разликовати од правих сирева, па многи купци несвесно заврше са заменом у корпи.
Промене и у Србији
Подсетимо, од прошле године у Србији је уведено правило да сви производи који уместо млечне масти садрже биљна уља или биљне масти, морају на предњој страни паковања имати јасно истакнуту ознаку.
Она се састоји из два дела:
Лево: жути троугао са црвеном ивицом и црвеним узвичником у средини
Десно: текст на ћирилици: “Није 100 одсто млечни производ – садржи палмино уље, односно друга биљна уља.”
Ознака мора бити висока најмање 10 милиметара и постављена тако да купац не може лако да је превиди.
Када је реч о производима који нису фабрички упаковани, попут оних који се продају из витрине или у угоститељским објектима, обавештење мора бити истакнуто на полици, ценовнику или непосредно уз производ.
(24седам)
- НАСТАВЉЕНИ РАДОВИ НА ЦАРИГРАДСКОМ ДРУМУ
- МОБИЛНИ МАМОГРАФ ТОКОМ ДВЕ НЕДЕЉЕ У СМЕДЕРЕВСКОЈ ПАЛАНЦИ
- ЧИТУЉА ДР ТОМИСЛАВ ТАДИЋ
- ПОЗНАТИ ПОБЕДНИЦИ ШКОЛСКОГ ПРВЕНСТВА У ФУТСАЛУ
- КОШАРКАШИ МЛАДОСТИ СП ГОСТУЈУ У НИШУ (СУБОТА, 14)
- МАЛИШАНИ ИЗ ПУ „ЧИКА ЈОВА ЗМАЈ“ СМЕДЕРЕВСКА ПАЛАНКА НА СЕДМОДНЕВНОМ БОРАВКУ У ОДМАРАЛИШТУ „ГОЛИЈА“ НА ЗЛАТИБОРУ
- Шта чека тржиште половних аутомобила у 2026. години?
- СТИГЛЕ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА Поскупели и бензин и дизел
- ОТВОРЕНА ИЗЛОЖБА „ЋИРИЛИЦА – ПЕЧАТ ИДЕНТИТЕТА КОЈИ НЕ БЛЕДИ“ РАДМИЛЕ КУНЧЕР У СМЕДЕРЕВСКОЈ ПАЛАНЦИ
- Данас у Италији почињу 25. Зимске олимпијске игре, Србија са троје спортиста
- ПРЕВЕНТИВНИ ЛЕКАРСКИ ПРЕГЛЕДИ У МАЛОЈ ПЛАНИ И СЕЛЕВЦУ – БЕЗ ЗАКАЗИВАЊА И ЗДРАВСТВЕНЕ КЊИЖИЦЕ
- ВИШЕ ОД ДВА МИЛИОНА ПРИЈАВА ЗА УПИС БЕСПРАВНИХ ОБЈЕКАТА: ОПШТИНА СМЕДЕРЕВСКА ПАЛАНКА ПРУЖА ПОМОЋ ГРАЂАНИМА ТОКОМ ВИКЕНДА
- Црвени крст Србије обележава 150 година рада у Међународној години волонтера
- ВАЖНА ИНФОРМАЦИЈА ЗА ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ: Зарада ће зависити од цена на светским берзама
- ТРЖИШТЕ ПРЕПЛАВЉЕНО УВЕЗЕНИМ ЛАЖНИМ МЕДОМ Пчелари у Србији раде са губитком и напуштају производњу
- ПЛИВАЊЕ, УПОРНОСТ И ПОНОС ШКОЛЕ: УЧЕНИЦЕ ОШ „ХЕРОЈ РАДМИЛА ШИШКОВИЋ“ НА РЕПУБЛИЧКОМ ТАКМИЧЕЊУ У НОВОМ САДУ
