Министар пољопривреде Драган Гламочић рекао је да је Уредба о додатним захтевима за стављање на тржиште производа са млечном компонентом који садрже палмино уље или палмину маст и друга биљна уља искорак у заштити интереса грађана и домаће производње.
Овим прописом се први пут у Србији уводи јасно визуелно означавање ових производа, како би потрошачи имали прецизну информацију шта заправо купују, саопштило је Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде.
„Данас на тржишту имамо производе који на изглед личе на сир, кајмак, млечне намазе, а у ствари садрже биљне масти попут палминог уља односно палмине масти. Потрошач често није свестан да купује производ који нема природну млечну масноћу. Новом уредбом уводимо обавезно јасно означавање, тако да више нико неће моћи да купи такав производ а да не зна шта у њему заиста има“, навео је Гламочић.
Истакао је да то није ствар маркетинга, нити доводи у сумњу безбедност хране коју купујемо у Србији, већ право грађана да буду информисани и заштићени.
Како ће изгледати нова ознака и где ће се налазити?
Сваки производ који уместо млечне масти садржи палмино или друго биљно уље односно маст мораће да има јасну и истакнуту ознаку на предњој страни паковања.
Како је саопштено, ознака се састоји из два дела: са леве стране налази се жути троугао, унутар кога је црвена линија која прати ивице троугла, а у средини се налази црвени узвичник.
Са десне стране троугла стоји јасан текст ћирилицом:
НИЈЕ 100% МЛЕЧНИ ПРОИЗВОД – САДРЖИ ПАЛМИНО УЉЕ, ОДНОСНО ДРУГА БИЉНА УЉА.
Како је истакнуто, ознака мора бити довољно велика, најмање 10 милиметара у висини, тако да потрошач не може да је превиди.
За производе који нису упаковани, као што су производи у витринама или у ресторанским менијима, ознака ће бити истакнута на полицама, ценовницима или уз сам производ.
Мислите сир, а оно…
Оно што ова уредба доноси грађанима је доступност информацијама јер ће, како је саопштено, сваки потрошач имати пуну информацију да ли купује сир, павлаку, намаз или други производ који је у потпуности направљен од млека, или производ у коме је део млечне масти замењен биљним уљем.
До сада су многи овакви производи изгледом, називом или рекламом стварали утисак да се ради о правим млечним производима, иако то нису били.
На тај начин су грађани често несвесно плаћали за производ који је нутритивно и квалитативно другачији од онога што очекују, наведено је у саопштењу.
„Овом уредбом уводимо ред. Потрошач има право да зна шта једе. Уједно, домаћи произвођачи млека добијају фер услове да њихов прави млечни производ не буде потиснут јефтинијим заменама које често користе биљне масти само ради нижих трошкова производње“, поручио је министар Гламочић.
Примена почиње 1. августа
Уредба ступа на снагу наредне недеље, а пуна примена је од 1. августа 2025. године, наведено је у саопштењу.
До тада ће сви произвођачи, прерађивачи и продавци морати да ускладе своје производе, амбалаже и маркетинг са новим правилима.
Наиме остављен је рок да се произвођачи и трговци прилагоде новим прописима и потроше залихе паковања која су евентуално имали у протеклом периоду.
Контроле поштовања ове Уредбе ће, како је истакнуто, бити редовне и ванредне.
Непоштовање ових прописа повлачиће новчане казне које се крећу од 250.000 до 3.000.000 динара, у зависности од статуса субјекта у пословању.
Министарство пољопривреде најавило је да ће у наредним месецима организовати информативну кампању за све привредне субјекте, као и за потрошаче, како би грађани у потпуности разумели како да читају ознаке и како да праве информисан избор при куповини.
