Према студији истраживачког центра Agora Agrar, храна чини приближно четвртину емисије гасова стаклене баште повезаних са потрошњом у Немачкој.
Према добијеним подацима, потрошња хране годишње резултира емисијом приближно 235 милиона тона еквивалента угљен-диоксида (CO2) у целом ланцу вредности – од пољопривредне производње до приватних домаћинстава. Приближно 70 процената ових емисија повезано је са потрошњом сточарских производа.
Ради лакшег поређења, емисије гасова стаклене баште су претворене у еквиваленте CO2. Емисије повезане са потрошњом обухватају све емисије повезане са потрошњом робе и услуга у Немачкој, без обзира на њихову земљу порекла.
У просеку, сваки Немац купи приближно 642 кг хране годишње, односно око 1,76 кг дневно. Значајан део ове количине се не конзумира већ се баца. Према доступним подацима, приближно 120 кг потиче од млечних производа као што су млеко, јогурт и сир. Приближно 55 процената потребног пољопривредног земљишта налази се у Немачкој, а 45 процената у иностранству. Производи као што су млеко, месо и житарице се првенствено производе у Немачкој, док се маслине, лимуни и ораси често увозе.
Емисије из пољопривреде опадају релативно споро
Стручњаци компаније Agora Agrar верују да емисије из пољопривреде опадају споро у поређењу са емисијама из енергетског и индустријског сектора. Ако се тренутни тренд настави, пољопривреда ће генерисати највећи део преосталих емисија које захтевају компензацију како би се постигла климатска неутралност. Agora Agrar види значајан потенцијал за смањење емисија у обновљивим изворима енергије, повећаној исхрани заснованој на биљкама и обнови пољопривредних мочвара, што ће такође имати позитиван утицај на здравље, безбедност хране и биодиверзитет.
Ланац вредности који се разматра обухвата азотна ђубрива, пољопривредну производњу, прераду, трговину и потрошњу, као и емисије повезане са променом коришћења земљишта и исушивањем мочвара. Пољопривредне мочваре генеришу приближно 27 милиона тона еквивалента CO2 годишње, првенствено у Немачкој и првенствено због сточарске производње.
Тврди сиреви имају лош еколошки отисак.
Према подацима компаније Agora Agrar, висок удео емисија из сточарских производа последица је губитка енергије током прераде, производње хране и варења преживара, што производи метан, који има значајан утицај на климу. Млечни производи чине највећи удео животињских производа, а сир чини приближно половину овога. Производња једног килограма меког сира захтева приближно четири литра млека, док је за производњу једног килограма тврдог сира потребно приближно 13 литара.
Код производа биљног порекла, емисије су првенствено последица употребе ђубрива, а код усева у пластеницима, трошкова енергије за грејање и осветљење. Минерална вода, безалкохолна пића, пиво, чај и кафа су такође укључени. Њихов допринос, укупно 13,5 милиона тона еквивалента CO2, је релативно мали.
Стручњаци из Агора Аграр предлажу коришћење индикатора „Климатска ефикасност исхране“, који мери емисије гасова стаклене баште повезане са исхраном по особи годишње. Дугорочно прикупљање података омогућиће нам да идентификујемо допринос исхране остваривању климатских циљева. Тренутно, овај индикатор износи приближно 2,8 тона еквивалента CO2. Спровођењем амбициозних политика, ова бројка би могла достићи приближно 0,7 тона по особи до 2050. године.
Стручњаци компаније Agora Agrar наводе следеће као неопходне услове: прелазак на снабдевање енергијом засновано првенствено на обновљивим изворима; значајно смањење потрошње животињских производа; увођење еколошки прихватљивијих технологија производње; и обнављање мочварних подручја.
- Превенција вршњачког насиља заједничка одговорност друштва
Министарка без портфеља у Влади Републике Србије задужена за координацију активности у области родне равноправности, спречавања насиља над женама… Прочитај више: Превенција вршњачког насиља заједничка одговорност друштва - Производња млека и сира доводи до високих нивоа емисије угљен-диоксида
Према студији истраживачког центра Agora Agrar, храна чини приближно четвртину емисије гасова стаклене баште повезаних са потрошњом у Немачкој.… Прочитај више: Производња млека и сира доводи до високих нивоа емисије угљен-диоксида - ВЕЛИКА ПРОМЕНА ЗА КУПЦЕ У СРБИЈИ Трговци под лупом, крај скривеним ЦЕНАМА у радњама
Влада Србије утврдила је на данашњој седници Предлог закона о заштити потрошача, којим се додатно унапређују права потрошача, а… Прочитај више: ВЕЛИКА ПРОМЕНА ЗА КУПЦЕ У СРБИЈИ Трговци под лупом, крај скривеним ЦЕНАМА у радњама - ЕВО КАКО СЕ КРЕЋУ ПЛАТЕ ПО ДЕЛАТНОСТИМА-КО ПРИМА 300.000 А КО ПРЕЖИВЉАВА ЧАК И СА ВИСОКОМ ШКОЛОМ
Просечна септембарска плата у Србији износила је тачно 109.147 динара. Ипак, расподела тих плата драматично се разликује између различитих… Прочитај више: ЕВО КАКО СЕ КРЕЋУ ПЛАТЕ ПО ДЕЛАТНОСТИМА-КО ПРИМА 300.000 А КО ПРЕЖИВЉАВА ЧАК И СА ВИСОКОМ ШКОЛОМ - МИЛОШ ВУЧЕВИЋ ПОСЕТИО КУСАДАК КОД СМЕДЕРЕВСКЕ ПАЛАНКЕ
Данас је у селу Кусадак, у оквиру интензивне кампање за предстојеће локалне изборе у Смедеревској Паланци, боравио председник Српске… Прочитај више: МИЛОШ ВУЧЕВИЋ ПОСЕТИО КУСАДАК КОД СМЕДЕРЕВСКЕ ПАЛАНКЕ - Прво место за ученице ОШ „Ђорђе Јовановић“ на такмичењу „Триолица“
Ученице ОШ „Ђорђе Јовановић“ Селевац оствариле су изузетан успех на Општинском такмичењу из музичке културе „Триолица“, одржаном 13. марта… Прочитај више: Прво место за ученице ОШ „Ђорђе Јовановић“ на такмичењу „Триолица“ - Ана Брнабић у посети Смедеревској Паланци: Подршка привреди и борби против насиља
Смедеревска Паланка данас је била домаћин председници Народне скупштине Ани Брнабић, која је током посете истакла значај развоја домаће… Прочитај више: Ана Брнабић у посети Смедеревској Паланци: Подршка привреди и борби против насиља - ОВО СУ НЕРАДНИ ДАНИ ЗА ВАСКРС И ПРВИ МАЈ Ево који нас све празници очекују до краја године ДЕТАЉАН СПИСАК
За Васкрс ћемо имати чак четири нерадна дана, а за Празник рада триПравославни Васкрс ове године пада у недељу… Прочитај више: ОВО СУ НЕРАДНИ ДАНИ ЗА ВАСКРС И ПРВИ МАЈ Ево који нас све празници очекују до краја године ДЕТАЉАН СПИСАК - Неопходан појачани опрез да би се избегли шумски пожари
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Владе Републике Србије саопштило је данас да је током протеклог викенда забележен већи број… Прочитај више: Неопходан појачани опрез да би се избегли шумски пожари - Сутра почиње исплата редовне и привремене новчане накнаде за Фебруар 2026.
Национална служба за запошљавање обавештава јавност да ће преко БанкеПоштанска штедионица исплатити редовну и привремену новчану накнаду за месецфебруар… Прочитај више: Сутра почиње исплата редовне и привремене новчане накнаде за Фебруар 2026. - Сусрет песника и ученика обележио мартовски дан у Паланци
У ОШ „Олга Милошевић“ одржан је несвакидашњи сусрет песника, чланова Књижевни клуб 21, и ученика који негују љубав према… Прочитај више: Сусрет песника и ученика обележио мартовски дан у Паланци - Велики успех Петре Павковић – пласман на републичко такмичење из технике и технологије
Петра Павковић, ученица VII разреда ОШ Олга Милошевић, остварила је запажен успех на окружном такмичењу из технике и технологије,… Прочитај више: Велики успех Петре Павковић – пласман на републичко такмичење из технике и технологије - ВЛАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА Пуштено 40.000 тона нафте из резерви, продужена забрана извоза до 2. априла
Влада Републике Србије донела је одлуку да продужи забрану извоза нафте и нафтних деривата за погон мотора до 2.… Прочитај више: ВЛАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА Пуштено 40.000 тона нафте из резерви, продужена забрана извоза до 2. априла - СУТРА ПОЧИЊЕ ПОДЕЛА ПАКЕТА ПОМОЋИ ПЕНЗИОНЕРИМА Издвојено 240 милиона динара, ЕВО КО ЈЕ ПРИОРИТЕТ
Подела пакета солидарне помоћи пензионерима широм Србије почиње сутра, а право на ову врсту подршке оствариће више од 100.000… Прочитај више: СУТРА ПОЧИЊЕ ПОДЕЛА ПАКЕТА ПОМОЋИ ПЕНЗИОНЕРИМА Издвојено 240 милиона динара, ЕВО КО ЈЕ ПРИОРИТЕТ - Планинарска акција ПОСК „Јасеница“ на планини Рудник
Чланови ПОСК „Јасеница“ Смедеревска Паланка реализовали су у недељу, 15. марта 2026. године, планинарску акцију на Рудник, у којој… Прочитај више: Планинарска акција ПОСК „Јасеница“ на планини Рудник - ИСТАКНУТЕ КОНАЧНЕ ЛИСТЕ ПЕНЗИОНЕРА У бање на бесплатну рехабилитацију креће 22.079 најстаријих, СЛЕДИ ДОСТАВА ОБАВЕШТЕЊА НА КУЋНУ АДРЕСУ
Коначне ранг-листе корисника пензија који су остварили право на овогодишњу бесплатну рехабилитацију у некој од 27 бања Србије истакнуте… Прочитај више: ИСТАКНУТЕ КОНАЧНЕ ЛИСТЕ ПЕНЗИОНЕРА У бање на бесплатну рехабилитацију креће 22.079 најстаријих, СЛЕДИ ДОСТАВА ОБАВЕШТЕЊА НА КУЋНУ АДРЕСУ - Запажени резултати ученика ОШ „Херој Радмила Шишковић“ на такмичењу из географије
Ученици ОШ „Херој Радмила Шишковић“ остварили су запажене резултате на Општинском такмичењу из географије, одржаном 15. марта у Кусатку.… Прочитај више: Запажени резултати ученика ОШ „Херој Радмила Шишковић“ на такмичењу из географије - Расписан Јавни позив за подршку производњи млечних производа од 100% домаће сировине
Министарство привреде расписало је Јавни позив за доделу бесповратних средстава у оквиру Програма финансијске подршке за прерађивачку делатност производње… Прочитај више: Расписан Јавни позив за подршку производњи млечних производа од 100% домаће сировине - Обележавање Светског дана позоришта за децу у Смедеревској Паланци
Драмски студио Драмски студио „ВРАГОЛАНИ“ и ове године обележава Светски дан позоришта за децу, настављајући традицију посвећену најмлађој публици… Прочитај више: Обележавање Светског дана позоришта за децу у Смедеревској Паланци
