Средња школа „Жикица Дамњановић“ из Смедеревске Паланке и ове године је, у духу традиције, на посебан начин обележила месец правилне исхране, који се сваког октобра посвећује промоцији здравих навика и домаће гастрономске културе. Један од централних догађаја у оквиру овог програма био је 16. октобар – Дан хлеба, датум који у школи има дугогодишњи значај и посебно место у календару активности.
Поводом овог дана, у холу школе приређена је богата и атрактивна дегустациона изложба хлебова, погача, проја и пројара, штрудли и разноврсних колача. Мириси свежег теста, печеног хлеба и домаћих посластица испунили су простор школе, док су посетиоци уживали у укусима и изгледу производа које су са много труда и креативности припремили ученици.
Изложбу су организовали ученици свих разреда образовног подручја рада – производња и прерада хране, уз стручну подршку својих професорки Снежане Милић и Татјане Гавриловић, које су водиле цео процес припреме, од рецептуре до финалне презентације. Њихови ђаци показали су изузетно умеће у изради теста и декорацији производа, али и висок ниво разумевања значаја хлеба као основне намирнице у људској исхрани.
Сви ученици школе имали су прилику да дегустирају свежа пекарска и посластичарска дела из школске пекарице, као и да се на информативним панелима упознају са занимљивостима о историјату хлеба, различитим врстама брашна и њиховим комбинацијама које утичу на квалитет и хранљиву вредност финалног производа.
Обележавањем Дана хлеба, школа је још једном показала колико је важно неговати рад, знање и традицију у процесу образовања младих стручњака у области прехрамбене производње. Овакве активности не само да промовишу здраве навике, већ и подстичу ученике да се поносе својим занимањем и знањем које ће у будућности применити у развоју домаће производње хране.
Дан хлеба у Средњој школи „Жикица Дамњановић“ остаје леп пример како се труд, знање и љубав према традицији могу спојити у један укусни, мирисни и поучни догађај.
БОНУС ВИДЕО:
ЗАНИМЉИВОСТИ: „Тор Алва“ највиша 3Д штампана зграда на свету
У Мулегнсу, сликовитом малом селу у Швајцарским Алпима, „Тор Алва“ (у преводу Бела кула) проглашена је као највиша 3Д штампана зграда на свету.! ….
Мулегнс, мало село има само 12 сталних становника. Ово село тешко да делује као савршено место за постављање највише 3Д штампане зграде на свету! Али локалне власти су одлучиле да би јединствена инсталација могла помоћи у оживљавању полако нестајуће заједнице.
„Тор Алва“ највиша 4Д штампана зграда на свету је висока 30 метара и има модуларни дизајн са укупно 32 појединачно одштампана стуба повезана џиновским завртњима и челичним кабловима,и ње учвршчивана цементом.
Приликом штампања делова куле није коришц́ен челични оквир, али њени творци тврде да технолошке иновације које је кула представила чине је изузетно безбедном и лаком за демонтажу и премештање, ако је потребно.
„Техничке иновације укључују структурну употребу 3Д штампаног бетона са танкозидним, материјално ефикасним компонентама, као и модуларну конструкцију за будућу поновну употребу“, наводи се на званичној страници Тор Алве.
„Међу пионирским доприносима Тор Алве су нова структурна решења за ојачавање 3Д штампаног бетона, једног од главних изазова у овој области до сада. Иновације у овим истраживачким областима ће фундаментално променити грађевинарство, отварајуц́и пут одрживим грађевинским праксама.“
Тор Алва је откривен 20. маја 2025. године, пред гомилом од око 300 узбуђених људи који су потом могли да се попну 3Д штампаним степеницама торња све до последњег спрата, који служи као куполасто позориште за разне уметничке представе, али и као платформа за уживање у задивљујћем алпском пејзажу као и панорами сеоцета.
Највиши 3Д штампани торањ на свету изградили су архитекте и истраживачки тим из Швајцарског федералног института за технологију у Цириху
А све у циљу како би представили револуционарни напредак у рачунарском дизајну, дигиталној изради, грађевинском инжењерству и науци о материјалима, за које тим верује да ће променити стандарде 3Д штампања на боље.
