Постоје три различита типа пуцања плодова. Први тип се јавља у виду кружних
или полукружних пукотина око петељкиног удубљења. Други тип се јавља у
виду пукотина истог облика на врху плода. Трећи тип пуцања се испољава у
виду дугих, неправилних и често дубоких пукотина, које се јављају са
стране плода. Прва два типа пукотина могу се јавити знатно пре бербе. У
том случају ткиво око њих може да оплутњави, чиме се спречава појава
трулежи плода. Међутим, трећи тип пукотина се јавља касније и оне су
подложне појави трулежи коју проузрокују гљивице (Монилиниа, Ботрyтис).
Поједине сорте испољавају различите типове пуцања плодова. Код већине
сорти пуцање је највише изражено на врху плода. То се објашњава
градијентом концентрације шећера, која опада од петељке према врху
плода. Већа осмотска концентрација ћелијског сока на врху плода утиче
на бржу апсорбцију воде. Поред тога по престанку кише капљице воде се
обично дуже задржавају на врху плода, тако да је ова зона дуже изложена
влажењу и апсорпцији воде.
Темпо усвајања воде се разликује између појединих сорти и варира од
0,14 до 0,70% увећања масе плода по једном часу. Такође се разликује
и праг усвајања воде при коме долази до појаве пуцања плодова, који
варира од 0,44 до 2,04% повећања масе плода.
Механизми који доводе до пуцања плодова трешње су сложени и још увек
нису у потпуности разјашњени. Дуго је била прихваћена теорија по којој је
узрок пуцања апсорпција воде са површине плода кроз покожицу, док
усвајање воде из земљишта има мали значај. Према овој територији,
покретачка сила за дифузију воде је разлика у осмотском потенцијалу воде
на површини плода и сока плода трешње. Она условљава продирање воде
кроз покожицу у плод, што доводи до повећања запремине плода и
проузрукује његово пуцање. Међутим, утврђено је да до пуцања
плодова у мањем степену може доћи и на стаблима која су потпуно
заштићена од кише покровном конструкцијом.
Да би се објаснили узроци пуцања плодова треба узети у обзир различите
правце уласка воде у плод и изласка из њега. Кретање воде у плод и из
њега може бити преко петељке и покожице. Преко петељке улази вода која
се транспортује преко ксилема од корена до плода. Услед тога долази до
значајног повећања масе плода. Са друге стране, вода може да излази из
плода у листове у случају јако изражене суше, што најчешће није случај у
периоду сазревања трешње. Преко покожице вода улази у плод путем
осмозе, а губи се путем транспирације.
Данас преовлађује мишљење да је главни узрок пуцања плодова
унутрашњи пораст тургора у плоду који је условљен дотоком воде
усвојене кореновим системом. Улога воде на површини плода је
ограничена на деструкцију кутиколе и епидермиса покожице.
Коришћена литература Трешња и вишња Драган Милатовић, Михаило Николић,
Новица Милетић
ПССС Смедерево
Биљана Николић
- УЧЕНИЦИ ИЗ ГОЛОБОКА У ПОСЕТИ ЦРВЕНОМ КРСТУ
У оквиру Недеље сећања и заједништва, Ђачки парламент ОШ Никола Тесла из Голобока организовао је посету Црвеном крсту, где су ученици… Прочитај више: УЧЕНИЦИ ИЗ ГОЛОБОКА У ПОСЕТИ ЦРВЕНОМ КРСТУ - Иван Јордановић – победник у рецитовању на такмичењу средњошколаца и студената
На осмом по реду такмичењу у рецитовању за средњошколце и студенте Србије које се одржава у Инђији, ученик Паланачке гимназије Иван… Прочитај више: Иван Јордановић – победник у рецитовању на такмичењу средњошколаца и студената - ВЕЋЕ ПОВЕЋАЊЕ НАЈНИЖИХ ПЕНЗИЈА Пензионерима са примањима до 45.000 динара стиже важна најава из Фонда ПИО
У београдској општини Звездара одржана је трибина Фонда ПИО и Савеза пензионера Србије, на којој је најављено да би пензионери са… Прочитај више: ВЕЋЕ ПОВЕЋАЊЕ НАЈНИЖИХ ПЕНЗИЈА Пензионерима са примањима до 45.000 динара стиже важна најава из Фонда ПИО - РХМЗ УПАЛИО АЛАРМЕ ЗА ЦЕЛУ СРБИЈУ! Ево када стижу пљускови, град и олујни ветар
Републички хидрометеоролошки завод Србије упозорио је грађане да се до краја седмице очекује ново погоршање времена широм земље, уз пљускове, грмљавину,… Прочитај више: РХМЗ УПАЛИО АЛАРМЕ ЗА ЦЕЛУ СРБИЈУ! Ево када стижу пљускови, град и олујни ветар - 80 ГОДИНА ШКОЛЕ „ГОША“: БЕЗБЕДНОСТ НА ПРВОМ МЕСТУ!
Поводом великог јубилеја – 80 година постојања Машинско-електротехничке школе „Гоша“ – у школи је 14. маја одржано изузетно значајно едукативно предавање… Прочитај више: 80 ГОДИНА ШКОЛЕ „ГОША“: БЕЗБЕДНОСТ НА ПРВОМ МЕСТУ! - СТИГЛЕ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо плаћати бензин и дизел наредних 7 дана
Максимална малопродајна цена евродизела биће 223 динара за литар, а бензина 191 динар. Ако поредимо са претходном недељом, цене нафтних деривата… Прочитај више: СТИГЛЕ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо плаћати бензин и дизел наредних 7 дана - Други фестивалски дан МАДЕС-а обележиле сјајне дечје представе и талентовани млади глумци
У оквиру другог фестивалског дана МАДЕС, домаћини из ОШ „Милија Ракић“ угостили су ученике ОШ „Херој Света Младеновић“, који су се… Прочитај више: Други фестивалски дан МАДЕС-а обележиле сјајне дечје представе и талентовани млади глумци - ИСТРАГА СЕ ШИРИ! Ухапшен начелник београдске полицијске управе – сумња се на прикривање злочина!
У наставку акције расветљавања околности под којима је нестао Александар Нешовић Баја 12. маја 2026. године, по налогу Вишег јавног тужилаштва… Прочитај више: ИСТРАГА СЕ ШИРИ! Ухапшен начелник београдске полицијске управе – сумња се на прикривање злочина! - ОБАВЕШТЕЊЕ ОПШТИНСКОГ ШТАБА ЗА ВАНРЕДНЕ СИТУАЦИЈЕ СМЕДЕРЕВСКА ПАЛАНКА
Данас, 15. маја у поподневним часовима, и сутра, 16. маја 2026. године, на подручју наше општине могуће су временске непогоде, киша… Прочитај више: ОБАВЕШТЕЊЕ ОПШТИНСКОГ ШТАБА ЗА ВАНРЕДНЕ СИТУАЦИЈЕ СМЕДЕРЕВСКА ПАЛАНКА - Школски бенд улепшао „Олгину недељу“
У оквиру „Олгине недеље“ школа је била испуњена музиком, осмесима и дивном енергијом захваљујући концерту школског бенда који је одушевио све… Прочитај више: Школски бенд улепшао „Олгину недељу“ - Изложба Народног музеја из Смедеревске Паланке у Врњачкој Бањи
У петак 15. маја 2026 у 19 сати у Замку Белимарковић биће отворена изложба Народног музеја у Смедеревској Паланци под називом… Прочитај више: Изложба Народног музеја из Смедеревске Паланке у Врњачкој Бањи - МИХАЈЛО БАНКОВИЋ НА СПИСКУ ПИОНИРСКЕ РЕПРЕЗЕНТАЦИЈЕ СРБИЈЕ ЗА МЕЧЕВЕ СА ИТАЛИЈОМ!
Селектор пионирске репрезентације Србије (У15) Павле Делибашић саопштио је списак фудбалера за предстојеће пријатељске утакмице са Италијом.Очекивано, међу репрезентативцима је и… Прочитај више: МИХАЈЛО БАНКОВИЋ НА СПИСКУ ПИОНИРСКЕ РЕПРЕЗЕНТАЦИЈЕ СРБИЈЕ ЗА МЕЧЕВЕ СА ИТАЛИЈОМ! - ЈОШ ЈЕДНА ПОГОДНОСТ: На које пореске олакшице имају право послодавци у 2026. години?
РЕЧ је о моделу државне подршке којим се компанијама враћа део плаћеног пореза на зараде новозапослених, а циљ је да се… Прочитај више: ЈОШ ЈЕДНА ПОГОДНОСТ: На које пореске олакшице имају право послодавци у 2026. години? - ГРАЂЕВИНСКА ДОЗВОЛА ЗА РУШЕЊЕ? Ево које објекте смете да уклоните на своју руку
РУШЕЊЕ објеката не може да се обавља произвољно и без прописане процедуре. За такве радове неопходан је одговарајући “пројекат за уклањање… Прочитај више: ГРАЂЕВИНСКА ДОЗВОЛА ЗА РУШЕЊЕ? Ево које објекте смете да уклоните на своју руку - Сајам пољопривреде прилика за јачање сарадње са произвођачима
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Владе Републике Србије саопштило је да је данас у Свечаном салону Новосадског сајма одржана конференција за… Прочитај више: Сајам пољопривреде прилика за јачање сарадње са произвођачима - УБЕДЉИВА ПОБЕДА ФУДБАЛСКИХ КАДЕТА ЈАСЕНИЦЕ
Фудбалери Јасенице су, на Градском стадиону у Смедеревској Паланци, остварили убедливу победу у Другој кадетској Подунавско-шумадијској лиги.Поразили су екипу Карађорђа из… Прочитај више: УБЕДЉИВА ПОБЕДА ФУДБАЛСКИХ КАДЕТА ЈАСЕНИЦЕ - МУП АПЕЛУЈЕ НА УЗДРЖАНОСТ Сваки инцидент који се догоди на јавним површинама носи ризик од озбиљног угрожавања живота и здравља учесника и пролазника
Министарство унутрашњих послова је, поводом данашњих инцидената испред Правног факултета у Београду, током непријављеног јавног окупљања, апеловало и позвало на уздржаност… Прочитај више: МУП АПЕЛУЈЕ НА УЗДРЖАНОСТ Сваки инцидент који се догоди на јавним површинама носи ризик од озбиљног угрожавања живота и здравља учесника и пролазника
