Постоје три различита типа пуцања плодова. Први тип се јавља у виду кружних
или полукружних пукотина око петељкиног удубљења. Други тип се јавља у
виду пукотина истог облика на врху плода. Трећи тип пуцања се испољава у
виду дугих, неправилних и често дубоких пукотина, које се јављају са
стране плода. Прва два типа пукотина могу се јавити знатно пре бербе. У
том случају ткиво око њих може да оплутњави, чиме се спречава појава
трулежи плода. Међутим, трећи тип пукотина се јавља касније и оне су
подложне појави трулежи коју проузрокују гљивице (Монилиниа, Ботрyтис).
Поједине сорте испољавају различите типове пуцања плодова. Код већине
сорти пуцање је највише изражено на врху плода. То се објашњава
градијентом концентрације шећера, која опада од петељке према врху
плода. Већа осмотска концентрација ћелијског сока на врху плода утиче
на бржу апсорбцију воде. Поред тога по престанку кише капљице воде се
обично дуже задржавају на врху плода, тако да је ова зона дуже изложена
влажењу и апсорпцији воде.
Темпо усвајања воде се разликује између појединих сорти и варира од
0,14 до 0,70% увећања масе плода по једном часу. Такође се разликује
и праг усвајања воде при коме долази до појаве пуцања плодова, који
варира од 0,44 до 2,04% повећања масе плода.
Механизми који доводе до пуцања плодова трешње су сложени и још увек
нису у потпуности разјашњени. Дуго је била прихваћена теорија по којој је
узрок пуцања апсорпција воде са површине плода кроз покожицу, док
усвајање воде из земљишта има мали значај. Према овој територији,
покретачка сила за дифузију воде је разлика у осмотском потенцијалу воде
на површини плода и сока плода трешње. Она условљава продирање воде
кроз покожицу у плод, што доводи до повећања запремине плода и
проузрукује његово пуцање. Међутим, утврђено је да до пуцања
плодова у мањем степену може доћи и на стаблима која су потпуно
заштићена од кише покровном конструкцијом.
Да би се објаснили узроци пуцања плодова треба узети у обзир различите
правце уласка воде у плод и изласка из њега. Кретање воде у плод и из
њега може бити преко петељке и покожице. Преко петељке улази вода која
се транспортује преко ксилема од корена до плода. Услед тога долази до
значајног повећања масе плода. Са друге стране, вода може да излази из
плода у листове у случају јако изражене суше, што најчешће није случај у
периоду сазревања трешње. Преко покожице вода улази у плод путем
осмозе, а губи се путем транспирације.
Данас преовлађује мишљење да је главни узрок пуцања плодова
унутрашњи пораст тургора у плоду који је условљен дотоком воде
усвојене кореновим системом. Улога воде на површини плода је
ограничена на деструкцију кутиколе и епидермиса покожице.
Коришћена литература Трешња и вишња Драган Милатовић, Михаило Николић,
Новица Милетић
ПССС Смедерево
Биљана Николић
- Промоција мини рукомета у Смедеревској Паланци: Први кораци ка будућим шампионима
У спортској сали ОШ „Олга Милошевић“ одржана је промоција мини рукомета за децу млађег узраста, у организацији Рукометног савеза Србије и… Прочитај више: Промоција мини рукомета у Смедеревској Паланци: Први кораци ка будућим шампионима - Свечано обележен Дан школе у ОШ „Херој Радмила Шишковић“
У ОШ „Херој Радмила Шишковић“ Дан школе обележен је 17. априла свечано и достојанствено, уз богат програм и учешће великог броја… Прочитај више: Свечано обележен Дан школе у ОШ „Херој Радмила Шишковић“ - Заштита пчела у сезони цветања: Која правила произвођачи морају поштовати?
ПРЕД нама је период цветања воћа, уљане репице и других гајених биљака, па је самим тим повећан ризик од тровања пчела.… Прочитај више: Заштита пчела у сезони цветања: Која правила произвођачи морају поштовати? - Стиже накнада за март: Ова група људи прва добија новац
НАЦИОНАЛНА служба за запошљавање (НСЗ) саопштила је данас да ће преко Банке Поштанска штедионица исплатити редовну и привремену новчану накнаду за… Прочитај више: Стиже накнада за март: Ова група људи прва добија новац - Истекла возачка дозвола – ко мора да иде на лекарски и колике су казне
Продужење возачке дозволе у Србији за једне је брза процедура, док за друге значи одлазак код лекара и додатне трошкове.Кључна ствар… Прочитај више: Истекла возачка дозвола – ко мора да иде на лекарски и колике су казне - ИЗДАТО ВЕЋ 100.000 ПОТВРДА Велики успех у спровођењу Закона Свој на своме ”ПОСТУПЦИ ВОЂЕНИ ПО НАЈВИШИМ СТАНДАРДИМА”
Министарка грађевинарства, саобраћаја и инфраструктуре Александра Софронијевић изјавила је да је данас у 16 часова и 29 минута издата 100.000 потврда… Прочитај више: ИЗДАТО ВЕЋ 100.000 ПОТВРДА Велики успех у спровођењу Закона Свој на своме ”ПОСТУПЦИ ВОЂЕНИ ПО НАЈВИШИМ СТАНДАРДИМА” - ОШ „Херој Иван Мукер“ део међународног PIRLS истраживања 2026
ОШ „Херој Иван Мукер“ изабрана је да учествује у PIRLS 2026, једном од најзначајнијих светских истраживања које се бави проценом читалачке… Прочитај више: ОШ „Херој Иван Мукер“ део међународног PIRLS истраживања 2026 - РАДИОНИЦА “ПОРТРЕТ УМЕТНИКА” У ГАЛЕРИЈИ САВРЕМЕНЕ УМЕТНОСТИ
Радионица „Портрет уметника“, посвећена раду Бојане Михајловић, одржана је 17. априла у Галерији савремене уметности. Окупила је ученике Паланачке гимназије и… Прочитај више: РАДИОНИЦА “ПОРТРЕТ УМЕТНИКА” У ГАЛЕРИЈИ САВРЕМЕНЕ УМЕТНОСТИ - СТАРОСНА ГРАНИЦА ЗА ОДЛАЗАК У ПЕНЗИЈУ СВЕ ВЕЋА Погледајте листу држава које су већ повукле РАДИКАЛНЕ ПОТЕЗЕ
Европљани живе све дуже, а просечан очекивани животни век у Европској унији достигао је 81,5 годину. Иако је то генерално сјајна… Прочитај више: СТАРОСНА ГРАНИЦА ЗА ОДЛАЗАК У ПЕНЗИЈУ СВЕ ВЕЋА Погледајте листу држава које су већ повукле РАДИКАЛНЕ ПОТЕЗЕ - ИН МЕМОРИАМ: ДЕЈАН НЕШИЋ (1972- 2026)
Спортска јавност опростила се од Дејана Нешића, врсног фудбалског мајстора, префињеног техничара и једног од најупечатљивијих играча малог фудбала деведесетих година.… Прочитај више: ИН МЕМОРИАМ: ДЕЈАН НЕШИЋ (1972- 2026) - Одличан старт ПОСК „Јасеница“ у Лиги Србије: Сениори међу најбољима, ветерани на постољу
Такмичари ПОСК „Јасеница“ наступили су у недељу, 19. априла 2026. године, на такмичењу у планинарској оријентацији одржаној на Борском Столу, у… Прочитај више: Одличан старт ПОСК „Јасеница“ у Лиги Србије: Сениори међу најбољима, ветерани на постољу - Пао црни рекорд: За само 24 сата полиција написала скоро 9.000 казни, а једна ствар је посебно опасна
Пао црни рекорд: За само 24 сата полиција написала скоро 9.000 казни, а једна ствар је посебно опасна Акција је спроведена… Прочитај више: Пао црни рекорд: За само 24 сата полиција написала скоро 9.000 казни, а једна ствар је посебно опасна - СЈАЈНИ РЕЗУЛТАТИ ТАКМИЧЕЊА УЧЕНИКА 4. РАЗРЕДА ИЗ ПРЕДМЕТА ДИГИТАЛНИ СВЕТ
На првом такмичењу из предмета Дигитални свет, под називом „Дигитални свет у мојим рукама – велика дигитална авантура“, опробали су се… Прочитај више: СЈАЈНИ РЕЗУЛТАТИ ТАКМИЧЕЊА УЧЕНИКА 4. РАЗРЕДА ИЗ ПРЕДМЕТА ДИГИТАЛНИ СВЕТ - Одржана Годишња скупштина Књижевног клуба 21 у Смедеревској Паланци
У Књижевном клубу 21 одржана је 18. априла 2025. године редовна Годишња скупштина, на којој су сумирани резултати рада у претходном… Прочитај више: Одржана Годишња скупштина Књижевног клуба 21 у Смедеревској Паланци - НОВА ЗЛАТНА МЕДАЉА ЗА ЈАКОВА ЈЕВТОВИЋА!
Изуетно талентовани атлетичар из Смедеревске Паланке и члан Црвене звезде Јаков Јевтовић својој колекцији медаља додао је још једну најсјајнију.Јаков је… Прочитај више: НОВА ЗЛАТНА МЕДАЉА ЗА ЈАКОВА ЈЕВТОВИЋА! - ТРАНСФУЗИОЛОШКИ АУТОБУС У СМЕДЕРЕВСКОЈ ПАЛАНЦИ 23. АПРИЛА
Због смањених залиха свих крвних група, Црвени крст Смедеревска Паланка и Институт за трансфузију крви Србије у четвртак, 23. априла, организују… Прочитај више: ТРАНСФУЗИОЛОШКИ АУТОБУС У СМЕДЕРЕВСКОЈ ПАЛАНЦИ 23. АПРИЛА - Прво киша и грмљавина, па нагло отопљење – али спремите се за нови кијамет!
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод дао је најновију временску прогнозу за наредне дане. ВРЕМЕ У СРБИЈИУјутру на северу и западу, а средином дана… Прочитај више: Прво киша и грмљавина, па нагло отопљење – али спремите се за нови кијамет!
