Трећи дан Божића посвећен је Светом првомученику Стефану. Први је од седморице ђакона кога су рукоположили свети апостоли, па се назива и архиђакон.
Први је мученик за веру хришћанску, те је назван и Првомученик Стеван. Као проповедник у Јерусалиму, каменован је до смрти.
Овом свецу у нашој земљи посвећено је више од 40 храмова.
Мноштво је народних обичаја и веровања о Стевандану (или: Стефандану, Стевањдану, Шћепандану, како се у различитим крајевима каже).
Најважнији посао је изношење божићне сламе из куће. Не баца се, већ ставља у ракље воћки, пчелињак, виноград, кокошарник или привредне зграде. Верује се да штити воћњаке од града.
У Војводини, божићна слама уклања се још током ноћи, у првим минутима Стевандана. Сламу уклањају жене, ћутећи – да се не чује како одлази Божић.