Сваког 14. фебруара виноградари славе Светог Трифуна заштитника винограда. На десетине виноградара у Шумадији овај велики празник обележава одласком у виноград. Секу славски колач, лозу преливају вином и орезују прве чокоте, јер им је благослов Светог Трифуна важан.
Чокоти се обавезно поливају добрим, прошлогодишњим вином како би следећа берба била што боља и берићетнија.
Виноград и винарија су део манастира Kопорин, Браничевске епархије. Сам виноград је посађен 2011. године и простире се на 4 хектара.
Присутне сорте су: Kаберне Совињон, Мерло, Прокупац, Тамјаника, Рајнски ризлинг и Италијански ризлинг
Његово преосвештенство епископ браничевски владика Игнатије осветио је ново вино у винарији Амбелос манастира Kопорин и подсетио све православне вернике на значај Светог Трифуна.
Манастир Kопорин са Црквом Светог Стефана је православни манастир који припада Епархији браничевској Српске православне цркве.Налази се на ободу разуђеног градског насеља Велике Плане при граничном појасу са Смедеревском Паланком.
