Веровали или не, због омиљене летње салате може да се створи камен у бубрегу. Парадајз је омиљена летња салата многих. Сочни, освежавајући црвени плод препун ликопенаготово сви воле и сматрају безбедном и врло здравом намирницом, али парадајз заправо може да има нека лоша нежељена дејства.
Ако осећате неке од следећих симптома, можда припадате групи људи која не би смела да конзумира парадајз:
Алергија или нетолеранција: Особе које су алергичне на парадајз или имају нетолеранцију могу имати алергијске реакције или гастроинтестиналне проблеме.
Бубрежни каменци: Парадајз садржи оксалате који могу допринети формирању бубрежних каменаца код особа склоних том проблему.
Гастритис или чир на желуцу: Киселине у парадајзу могу иритирати желудац и погоршати симптоме гастритиса или чира на желуцу.
Рефлукс киселине: Киселине у парадајзу могу изазвати рефлукс киселине код особа које пате од гастроезофагеалне рефлуксне болести (ГЕРБ).
Хистаминска интолеранција: Парадајз може садржавати хистамин, који може изазвати симптоме код особа које су преосетљиве на хистамин.
Зелени делови парадајза: Стабљике и лишће парадајза садрже токсични алкалоид гојичин који може бити штетан ако се унесе у већим количинама.
Недозрели парадајз: Недозрели парадајз може садржати веће количине соланина, који може бити токсичан за људски организам.
Интеракције са лековима: Парадајз може имати интеракције са одређеним лековима, нарочито са инхибиторима моноаминооксидазе (МАО), што може довести до непожељних ефеката.
Ризик од бактеријских инфекција: Свежи парадајз може бити контаминиран бактеријама попут Салмонелле или Е. цоли, што може довести до гастроинтестиналних инфекција.
Србија Данас
