Током протеклог викенда у Панчеву је опљачкана лабораторија „Аналаб“, из које је однета кључна и високо вредна опрема за детектовање фалсификованог меда. Савез пчеларских организација Србије (СПОС) упозорава да је реч о јединственој технологији, не само у Србији, већ и у читавој Европи, која је до сада једина могла да открије све врсте додатих шећера у меду.
Како се наводи у саопштењу СПОС-а, украдена опрема представља ЕИМ-ИРМС систем – акредитовану методу за анализу меда, која је до данас једина призната у целој Европи за поуздано откривање фалсификата. Из тог разлога, последице ове крађе се не могу мерити само материјалном штетом, већ и широм угроженошћу националне и европске безбедности у области контроле квалитета хране.
„Ово није само крађа опреме – ово је ударац на целокупно српско пчеларство. Без ове анализе, борба против пчеларске мафије која лажним медом преплављује тржиште постаје немогућа“, наводи се у саопштењу. Истиче се и да је пчеларство већ ослабљено великим губицима током зимовања, те би ова ситуација могла довести до затварања великог броја пчелињака широм земље.
Председник СПОС-а, Родољуб Живадиновић, у изјави за „Блиц“ наводи да се тренутно чекају информације од државних органа о томе које мере ће бити предузете. Он објашњава да је лажни мед данас масовно присутан на тржишту, нарочито унутар ЕУ, где често пролази стандардне контроле. До сада су само три лабораторије у Европи могле да детектују такве фалсификате – у Србији, Естонији и Аустрији – али је само српска имала званичну акредитацију.
„Сада, када је наша лабораторија онеспособљена, остајемо без најмоћнијег алата у борби за здравље потрошача и опстанак домаћег пчеларства. Док друге лабораторије не добију потребне дозволе, остајемо у потпуном вакууму“, упозорио је Живадиновић.
Полиција је обавештена о пљачки, а очекује се да надлежни јавни тужилац убрзо предузме кораке из своје надлежности. У међувремену, пчеларска заједница позива на хитну реакцију државе и помоћ у што бржем решавању овог великог проблема.
