Vreme galopirajućih poskupljenja je prošlo, ali kupci u Nemačkoj još veoma paze šta stavljaju u korpu, a to važi i za hranu, pokazuje jedno istraživanje.
U anketi koju je od Inse naručilo centralno udruženje potrošača, 39 odsto ispitanika je navelo da im cena ograničava izbor hrane. Sa druge strane, 60 odsto je reklo da ne mora da bira hranu prema ceni.
„Neprihvatljivo je da zdrava ishrana sve češće postaje pitanje novčanika potrošača,“ ocenilo je udruženje.
Udruženje predlaže formiranje platforme za praćenje cena u celom lancu isporuke hrane, od proizvođača do supermarketa. Svi učesnici lanca, prema predlogu, treba da imaju obavezu da unesu svoje cene.
Takva platforma će, između ostalog, olakšati poređenje cena duž celog lanca.
Hrana je dugo poskupljivala snažnije od prosečnog tempa inflacije – više od 30 odsto između 2020. i 2023.
U decembru, međutim, potrošači su hranu plaćali dva odsto skuplje nego 12 meseci ranije, dok je opšta stopa inflacije bila 2,6 odsto.
